维尔纽斯（立陶宛；人口59万）是三个波罗的海首都中最南部和最大的。它也——在大多数到访旅行者的看法中——是北欧最被低估的城市。以下是它值得一游的原因以及具体参观什么。
为什么维尔纽斯与众不同
维尔纽斯旧城（1994年起联合国教科文组织世界遗产）是北欧现存最大的巴洛克旧城——覆盖3.6平方公里，有超过40座教堂、宫殿、庭院和中世纪小巷。这种规模将其与塔林（更小且保存更完好但建筑上变化较少）和里加（有更多新艺术运动但中世纪核心不那么完整）区分开来。巴洛克遗产：维尔纽斯是波兰-立陶宛联邦（按面积计16到17世纪欧洲最大的国家）的主要城市，这解释了大量巴洛克和文艺复兴教堂——意大利建筑师被引进设计它们。耶稣会教堂（圣卡西米尔）、大教堂、圣安妮教堂（拿破仑据说想带回巴黎的哥特式杰作）和黎明之门（Aušros Vartai，供奉受尊崇的圣母巴洛克圣像）都在步行距离之内。对比：旧城也包含Užupis共和国——一个自我宣布的独立共和国（维尔纽斯的波西米亚街区，于1997年愚人节宣布独立，有自己的宪法和”大使”）。参观Užupis宪法官方公告板（提供23种语言版本，包括一种盲文版）是任何欧洲城市中最迷人的体验之一。
做什么
旧城：至少预留一整天。大教堂广场（Katedros aikštė）及其钟楼；盖迪米纳斯大道（主要林荫道）；总统府；维尔纽斯大学（1579年创立，北欧最古老的大学之一——其庭院群体很美丽，但国际游客几乎不知道）；以及庭院网络（kiemais）——维尔纽斯最独特的特征——窄小的入口通向意想不到的内部空间。盖迪米纳斯塔：盖迪米纳斯山顶的中世纪塔楼，通过缆车或步行可达——提供旧城和涅里斯河谷的最佳视野。十字架山（Kryžių kalnas，位于Šiauliai以北约12公里，从维尔纽斯驾车约两小时）：不在维尔纽斯，但值得前往——一个始于19世纪的朝圣地，现在有约20万个十字架。苏联两次推平它；每次都被重建。波罗的海地区最令人印象深刻的地点之一。特拉凯城堡（距维尔纽斯30公里）：Galvė湖上的14世纪岛上城堡，20世纪重建——国际上与立陶宛最相关的形象。特拉凯的卡拉伊特社区（会堂）是欧洲最古老的突厥犹太社区之一。
立陶宛的食物和饮料
飞艇饺（Cepelinai）：立陶宛国菜——填充肉类、蘑菇或凝乳奶酪的土豆饺（飞艇形），覆盖酸奶油和培根碎。浓郁饱腹；一份通常足够一顿饭。冷甜菜汤（Šaltibarščiai）：夏季招牌——用开菲尔（发酵乳）、甜菜根、黄瓜和莳萝制成的冷罗宋汤，配水煮鸡蛋和煮土豆上桌。令人震惊的粉红色，冰凉，美味。当地啤酒：Svyturys和Utenos是主要的立陶宛啤酒厂；精酿啤酒近年来在维尔纽斯迅速发展——旧城有密集的精酿啤酒吧。蜂蜜酒（Midus）：立陶宛蜂蜜酒，自中世纪以来生产，与大公国时代相关。有甜和半甜品种。价格水平：维尔纽斯是欧盟最便宜的首都之一——在好餐厅用餐每人费用15到25欧元；一品脱当地啤酒是3到4欧元。住宿费用也相应实惠。
