莱比锡是德国最被低估的城市之一——一座自统一以来发展出独特个性的文化大学城。它的美食场景规模小于柏林，但有真正的个性。
哥利斯（Gohlis）和施勒辛（Schleußig）
莱比锡最好的独立咖啡馆和餐厅集中在哥利斯（北部）和施勒辛（西南部）——这些树木葱郁的住宅区租金适中，支持独立经营者。两个街区都有不错的周末早午餐地点、越南餐厅，以及以合理价格出售好面包的街区面包房。
卡尔·李卜克内西大街（Karl-Li）
莱比锡独立美食的主要街道是南城区（Südvorstadt）的卡尔·李卜克内西大街，当地人简称Karl-Li。它绵延超过一公里，沿途是咖啡馆、酒吧、复古商店和餐厅，代表着莱比锡年轻和更具波西米亚风格的人群。平价饮食：不错的土耳其烤肉、越南菜，以及德国咖啡馆的便宜午市套餐，约5到10欧元。
奥尔巴赫地窖（Auerbach’s Keller）
奥尔巴赫地窖是德国历史上最值得关注的餐厅之一——一个自1525年起经营的酒窖，歌德在《浮士德》中将其永远载入文学史（梅菲斯托菲勒斯和浮士德拜访它的场景）。菜肴是传统德国菜（丰盛烤肉、土豆菜肴、地区特色菜），环境真实而非主题餐厅感。游客众多，但确实具有历史价值。
莱比锡咖啡
莱比锡正在发展精品咖啡场景，集中在普拉格维茨（Plagwitz，已成为莱比锡创意区的工业区）的几家独立烘焙商。适中的租金和创意人群的结合，使普拉格维茨在过去五年里成为莱比锡最有趣的饮食街区。
