连续血糖监测（CGM，Continuous Glucose Monitoring）通过皮下植入的微型传感器每5-15分钟自动记录组织间液葡萄糖浓度，实时反映血糖动态。雅培FreeStyle Libre、硅基（国产）、Dexterity G6/G7是主要产品。非糖尿病人群使用CGM的动机：了解食物的血糖影响、优化运动时机、发现代谢风险因素。
## 关键血糖指标解读
**空腹血糖**：正常范围3.9-6.1mmol/L（70-110mg/dL）；≥6.1-7.0mmol/L为空腹血糖受损（Pre-diabetes预警）；≥7.0mmol/L为糖尿病诊断标准（需两次确认）。
**餐后血糖峰值（PPBS）**：正常人餐后30-60分钟血糖达峰，峰值通常不超过7.8mmol/L（140mg/dL），2小时后恢复至基线。若餐后血糖长期超过7.8mmol/L，提示餐后高血糖（Postprandial Hyperglycemia），即使空腹血糖正常也是代谢异常的早期信号。
**血糖变异性（GV，Glycemic Variability）**：全天血糖波动幅度，用标准差（SD）或CV（变异系数）衡量。高GV（大幅度血糖波动）比持续性高血糖对血管和认知的损害更大。目标：日内血糖波动幅度<3mmol/L。 ## Weizmann研究：个性化营养的证据 Eran Segal和Eran Elinav团队（以色列魏茨曼研究所，2015年Cell）的研究让800名受试者佩戴CGM连续7天，同时记录详细饮食、生活方式和粪便菌群。结果震惊营养学界：**同样食物的餐后血糖反应在不同人之间存在极大差异**——一个人吃白米饭血糖飙升，另一个人吃同量白米饭血糖几乎不变；预测这种差异的最重要因素是**肠道菌群组成**（而非食物的GI值）。个性化饮食建议（基于每个人的CGM数据和菌群）的血糖控制效果显著优于标准低GI饮食建议。 参见[数字健康入门](https://sunqi.org/digital-health-overview-zh/)；[睡眠科学](https://sunqi.org/sleep-health-science-zh/)；[Levels Health CGM App](https://www.levelshealth.com/)。
