布达佩斯（人口170万；大都市区330万）定期被列为欧洲最美丽的城市之一，以及最实惠的西方品质首都之一。被多瑙河分为布达（丘陵、住宅区、城堡）和佩斯（平坦、商业区、国会），这座城市坐落在自然十字路口，曾是匈牙利首都，在其鼎盛时期是奥匈帝国的第二大城市。
建筑环境
匈牙利国会大厦（Országház）：匈牙利最大的建筑——多瑙河佩斯岸边的新哥特式建筑，从许多标准来看是欧洲最壮观的国会建筑。建于1885年到1904年，它与威斯敏斯特（同期在建设中）相似。面向多瑙河的正面，268米长，覆盖着精美的石雕。内部参观（匈牙利国家王冠珠宝存放于内——匈牙利最神圣物品圣斯蒂芬王冠）每天举行。布达城堡（皇家宫殿）：匈牙利国王的中世纪皇家座位，多次重建——现有建筑大部分是18和19世纪巴洛克风格，带有20世纪翼楼。城堡群内的国家美术馆（Nemzeti Galéria）收藏了匈牙利艺术的权威收藏，包括贝尔塔兰·塞凯伊和久拉·本茨尔的匈牙利历史宏幅画作。渔人堡（Halászbástya）：布达侧的新罗马式露台，建于1895年到1902年，有七座锥形塔，代表895年建立匈牙利的七位马扎尔首领。从这里看国会的景色是城市中被拍摄最多的。安德拉什大道：布达佩斯对香榭丽舍大街的回答——一条2.5公里的联合国教科文组织大道，两侧是新文艺复兴风格的宅邸，从市中心延伸到英雄广场（Hősök tere）。大道包含匈牙利国家歌剧院（Operaház——其内部媲美维也纳）、安德拉什大道60号的前KGB/AVH（秘密警察）建筑（现为恐怖之屋博物馆）和M1地铁终点站——1896年开通的欧洲大陆第一条地下铁路。
温泉浴场文化
布达佩斯坐落在125个天然温泉上，自罗马时代以来一直维持着浴场文化（阿昆库姆——罗马要塞城镇——部分因温泉而建在这里）。浴场既是旅游景点，也是当地人每天使用的公共浴场。主要浴场：塞切尼（城市公园，佩斯侧）：欧洲最大的浴场综合体——新巴洛克外观，多个不同温度的室内外游泳池（28到38°C）、桑拿综合体和蒸汽浴室。匈牙利老人著名地在室外游泳池的漂浮棋盘上下棋。2025年约25欧元入场费。盖勒特（盖勒特山下方，布达侧）：布达佩斯任何浴场中最美丽的内饰——主游泳池上方的新艺术装饰玻璃天花板，建于1918年。价格高于塞切尼。鲁达斯（布达侧，伊丽莎白桥附近）：奥斯曼时代的浴场，最初建于16世纪苏莱曼大帝统治下——原始穹顶建筑，工作日混合浴，周末性别分开。屋顶游泳池俯瞰多瑙河。基拉伊（布达侧）：最真实的奥斯曼时代浴场——16世纪，最少翻新，没有旅游基础设施。当地人的选择。
食物和废墟酒吧
匈牙利美食：具有独特红椒主导特征的浓郁中欧烹饪。古拉什（Gulyás）：国家菜肴——以红椒为基础的牛肉汤（国际”炖菜”版本是匈牙利美国改编）；在匈牙利作为汤食用。炸面包（Lángos）：油炸扁面包，顶部有酸奶油和磨碎的奶酪——匈牙利街头食物。烟囱蛋糕（Kürtőskalács）：甜面团缠绕在圆柱体上，在木炭上烤制——最初是特兰西瓦尼亚的，现在是布达佩斯旅游市场的主食。托卡伊葡萄酒：匈牙利主要葡萄酒产区（匈牙利东北部）生产托卡伊阿苏——由受贵腐影响的弗门特葡萄酿制的世界顶级甜葡萄酒之一。废墟酒吧（romkocsmák）：布达佩斯独有的酒吧类别——2000年代和2010年代在废弃的犹太区建筑和庭院中开设的酒吧，配以不匹配的家具和非常规艺术。卡兹因奇街的辛普拉庭院（Szimpla Kert，Simple Garden）是原始且最著名的废墟酒吧——2002年在一栋摇摇欲坠的巴洛克公寓楼中开业，催生了整个邻居的类似场所，现在也是周日农贸市场。
