法国安纳西:拥有欧洲最清澈湖水的阿尔卑斯小镇

安纳西(人口13万),法国阿尔卑斯山脉上萨瓦省的省会,被称为”阿尔卑斯的威尼斯”——这个比较既贴切又低估了它。这个湖(安纳西湖)定期被测量为欧洲最清洁的大型天然湖泊;老城区(Vieille Ville)建在运河和半岛上,有中世纪塔楼;阿尔卑斯山提供了几乎每个其他欧洲城市都梦寐以求的背景。它距离日内瓦乘火车也只需40分钟。

是什么让安纳西值得一游

安纳西湖:湖泊长14.7公里、宽3.2公里,位于海拔447米处,被包括图尔内特峰(2,351米)在内的山脉环绕。夏季水温:表面20到24°C,清洁到湖泊是周围地区的主要饮用水来源。湖泊自1957年受到保护——除电动摆渡船外不允许机动船只——这就是水如此清澈的原因。沙滩:阿尔比尼海滩(Annecy-le-Vieux,从市中心骑车10分钟)和欧洲花园海滨是夏季的主要游泳区域。自行车道环绕整个湖泊——40公里,平坦,全程都有水和山的景色。老城区:帕莱岛(安纳西最被拍摄的对象——建在蒂乌运河中间一个小岛上的12世纪监狱,夜间灯光照明);安纳西城堡(老城区上方;俯瞰湖泊);运河上鲜花装饰的桥梁;有盖拱廊街道(圣克莱尔街和共和国路)。市场:周二、周五和周日早上的旧城区市场是该地区最好的之一——当地的雷布洛桑、萨瓦托姆、阿邦当斯奶酪、熟食和萨瓦风味食品。

安纳西的食物和饮料

萨瓦菜是山地舒适食物:Tartiflette:萨瓦标志性菜肴——切片土豆、培根丁(烟熏培根)、洋葱和雷布洛桑奶酪在烤盘中烘烤直到起泡。原版来自滑雪胜地;安纳西的餐厅全年供应。奶酪火锅(Fondue Savoyarde):博福特、孔泰和格鲁耶尔奶酪加白葡萄酒和大蒜融化,配面包块上桌。奶酪烤肉(Raclette):半轮瑞士奶酪对着热源加热,将融化的奶酪刮到土豆、泡菜和冷肉上。Diots:萨瓦猪肉香肠,传统上在白葡萄酒中烹制。安纳西湖出产优质的鲈鱼和拉瓦雷(鲑鱼的亲戚);烤的或磨粉烹制的拉瓦雷是该地区最好吃的食物之一。科伦比亚糕(Savoyard almond cake):该地区的特色糕点。啤酒:萨瓦有手工啤酒场景——勃朗峰啤酒厂(萨朗什)酿造出色的山地主题麦芽酒。

如何到达和出行

乘火车:安纳西在里昂-日内瓦铁路线上。从巴黎(里昂站):TGV或换乘TGV约3小时30分到4小时。从日内瓦:40到55分钟(班次非常频繁)。从里昂:约1小时45分钟。开车:距巴黎600公里(6小时);距霞慕尼45分钟;距日内瓦50分钟。安纳西市内:老城区可步行;自行车租赁(Velonecy停车站)是到达湖岸和自行车道的最佳方式。自行车道大部分平坦,适合家庭,穿过湖边村庄(塔卢瓦尔是最美丽的——湖泊弯曲南端的小村庄,非常上镜)。何时去:5月到6月和9月天气宜人,没有夏季人群。7月到8月是旺季——湖泊游泳非常好,但住宿价格翻倍。冬季(12月到3月):更安静,圣诞市场,附近的滑雪胜地(拉克吕萨30分钟,大博尔南35分钟)。

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