普罗夫迪夫（人口345,000；大都市区675,000）是保加利亚第二大城市，2019年欧洲文化之都，欧洲有记录人居时间超过8,000年的最古老持续有人居住的城市之一。尽管是一座历史中心紧凑且适合步行的非凡城市，但它获得的游客关注只是索非亚（首都，北方130公里）的一小部分，使其成为欧洲性价比最好的文化目的地之一。
老城区（Stari Grad）
普罗夫迪夫的老城区坐落在该市六座山丘中的三座上（老城区的”三座山丘”是Nebet Tepe、Taksim Tepe和Dzhambaz Tepe）。保加利亚民族复兴建筑（18到19世纪）：普罗夫迪夫的老城区是保加利亚境内最好的保加利亚民族复兴建筑收藏——彩色、有凸窗的豪宅，有精心彩绘的天花板。民族复兴时期代表了保加利亚独立前（1878年实现）的文化复兴——奥斯曼统治下的保加利亚文化身份主张。主要建筑：Kuyumdzhioglu之家（现为地区民族志博物馆）——一座1847年的豪宅，有凸窗和装饰着保加利亚-奥斯曼世界城市场景的天花板；巴拉班诺夫之家（保存完好的民族复兴之家，作为画廊和文化中心开放）；乔尔尼基之家（现为家具和日常生活博物馆）。希萨尔城门和罗马城墙：老城区部分被2世纪罗马城墙围绕——普罗夫迪夫是罗马城市菲利波波利斯，一个重要的省级首府。内贝特特佩山：老城区的最高点——俯瞰整个城市、马里察山谷和罗多比山脉。从上面可以看到的大型马赛克人行道来自前罗马色雷斯定居点（公元前8到6世纪）。
罗马剧院和卡帕纳
古代剧院（Античен театър）：保存非常完好的罗马剧院，建于图拉真皇帝统治期间（2世纪初）。半圆形剧院可容纳7,000人，今天仍用于表演和音乐会——坐在舞台上方的大理石座位上，老城区在身后升起，是欧洲露天表演最好的场所之一。修复历史：剧院在1972年一次山体滑坡中被重新发现，该滑坡暴露了座位层——它在中世纪建筑下埋了超过1,000年。入场约3到5欧元。卡帕纳（Капана——”陷阱”）：城市中心的创意区——主要步行街（Knyaz Aleksandar I）和老城区之间的小街格网，在2010年代变成了咖啡馆、独立餐厅、画廊和设计商店的区域。普罗夫迪夫相当于任何欧洲创意街区——特别是在卡帕纳节（6月）期间充满活力。主街（Knyaz Aleksandar I）：连接老城区和市中心的长步行街——两侧有咖啡馆、商店和罗马体育场废墟（通过人行道上的玻璃板可见）。饮酒：普罗夫迪夫有保加利亚最好的精酿啤酒场景（The Tap Room、Bira Bar）、几家自然葡萄酒吧和发展中的鸡尾酒场景。
