汉堡拥有德国最悠久、规模最大的华人社区之一，使其中餐选择的深度超过大多数德国城市。以下是值得一去的餐厅。
背景
汉堡的华人社区可追溯至19世纪——中国水手在汉斯法尔特尔区（Hanseviertel，现已因战时轰炸大部分被摧毁）定居，来自香港、中国大陆和东南亚的移民浪潮在150年间构建了多元化的社区。由此形成的餐饮场景远不止改良版粤式自助餐。
点心（Dim Sum）
汉堡市中心少数几家成熟粤式餐厅的周末点心体验可靠稳定。选择有推车服务（手推车运送蒸炸点心）的餐厅——这表明厨房认真对待点心。虾饺、烧卖和肠粉是首先应该点的品质指标菜品。中午前到达才能看到全部品种。
汉堡的川菜
汉堡有几家较新的餐厅提供正宗川菜——麻辣火锅、麻婆豆腐、担担面和鱼香肉丝。水平较高的餐厅能感受到正宗川菜的麻辣（花椒、四川椒）。这些餐厅通常吸引华人和德国人混合客群；有中文菜单是积极的信号。
实用提示
汉堡的中国超市（中国城区域和中央车站周边）是判断餐厅分布的好参照——华人商业聚集区往往包含从主街道不易看到的好餐厅。大多数中餐厅下午2点半前提供午市套餐，价格比晚市便宜很多。
