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树莓芝士慕斯8寸

2021年7月17日 德国 sunqi.org
  1. 150g饼干压碎
  2. 隔热水溶化50g黄油，倒入饼干中，在模具中铺好饼干底
  3. 350g cheese，20g糖 搅拌均匀
  4. 300ml奶油，打发到半凝固状态
  5. 10g吉利丁片在冷水中泡软，然后取出隔热水溶化，加入到芝士混合物中，再加入奶油搅拌均匀
  6. 将芝士糊分成两份
  7. 2勺树莓酱加入芝士糊中搅拌均匀，入模具
  8. 第二份芝士糊加一勺柠檬汁，入模具
  9. 放入冰箱冷藏20分钟
  10. 3g吉利丁片溶化后加入到树莓酱中，在顶部铺平
  11. 冰箱冷藏6h直至凝固
  12. 上面铺装饰

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版权声明：
作者：sunqi.org
链接：https://www.sunqi.org/no-bake-raspberry-cheesecake-8-inch.html
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