德国超市给那些知道在哪里看的人以回报。除了标准杂货采购，每个连锁店都有特定的产品、采购关系和有经验的购物者知道要寻找的质量层次。
REWE：可靠的全能选手
REWE的REWE Beste Wahl（最佳选择）和REWE Bio系列在中档价格提供良好品质。较大店铺的REWE鱼类柜台通常从当天的渔船采购——周四和周五带着新鲜渔获到达。REWE定期与地区生产商合作推出限量版当地产品：巴伐利亚奶酪、地区香肠和Aldi或Lidl没有的季节性产品。汉堡Alsterhaus的REWE市场和柏林米特的大型REWE几乎像美食广场一样运作。REWE的自有品牌葡萄酒选择出人意料地具有竞争力——里奥哈和勃艮第自有品牌葡萄酒因其性价比而受到葡萄酒爱好者的经常赞扬。
Aldi（北部和南部）：被低估的品质
Aldi的自有品牌产品在盲测中经常胜过品牌同类产品——Aldi橄榄油、Aldi巧克力（特别是海盐黑巧克力）和Aldi特制奶酪选择（随主题周轮换）是例子。Aldi南部的”特别购买”（Aktionsware）——每周非食品物品——在德国有狂热追随者。Aldi北部和Aldi南部独立运营（1961年因家族纠纷分裂），在鲁尔河以北和以南的范围略有不同。
Lidl：葡萄酒选择
德国Lidl在德国折扣零售中建立了最强的自有品牌葡萄酒系列，直接与法国、意大利和西班牙的成熟酒庄合作。Lidl每半年一次的Weinwelt（葡萄酒世界）活动以3到30欧元的价格将60到100款葡萄酒带入店铺，许多来自有真实资质的生产商。Lidl手机应用程序可以按地区搜索葡萄酒并显示当前活动日期。Lidl还举办广受好评的海鲜特卖——特别是挪威三文鱼和季节性贝类促销。
